临床调查发现，饮食不当是诱发脂肪性肝病的主要诱因之一，故为有效降低脂肪肝的发病率，大家日常饮食多摄入些可防治脂肪肝的食物，是十分有益的，那日常生活中哪些食物可防治脂肪肝呢？详情如下：
1、燕麦是防治脂肪肝的最佳食物：
燕麦即莜麦，含有丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可降低血清胆固醇、甘油三酯含量，属于高营养、低热量的理想减肥食品，经常食用对肥胖、心血管人群都是有帮助的；
且燕麦片具有收敛止血，固表止汗，对吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗等症的治疗有奇效。
2、牛奶：
富含羧基、乳清酸、甲基戌二酸及钙，能有效抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收，进而有效预防脂肪肝的发生。
3、海带：
富含牛磺酸、及食物纤维褐藻酸，经常食用可有效抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，起到降胆固醇的作用，对脂肪肝的预防也是十分有益的。
4、玉米：
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等等，具有降低血清胆红素的作用。
5、甘薯：
含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，起通便作用，并可将肠道内为吸收的脂肪、毒素排出体外，起到降脂的作用。
6、甘薯：
富含的纤维素，能有效吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，从而将肠道内过多的脂肪、糖、毒素有效排出体外，起到降脂的作用。
