随着现代人们生活水平的不断提高，人们的饮食越来越丰富了，但是患脂肪肝的病人也越来越多了，主要是人体内过多的脂肪滞留在肝脏就会引起脂肪肝。脂肪肝的发生与多种因素有关，最主要还是与平时的不良生活习惯和饮食有关，下面我们就具体来了解一下脂肪肝的病因和饮食调理措施：
那么脂肪肝是由哪些因素造成的呢？
引起脂肪肝的因素是比较多的，最主要的因素是肥胖引起的，身体过度肥胖是很容易造成脂肪肝出现的。糖尿病和高血压等慢性疾病，也是造成脂肪肝的重要因素，经常大量酗酒和不当的饮食习惯是引起脂肪肝的危险因素，经常喜欢吃肥肉和甜食等高脂肪高糖的食物会导致体内脂肪的堆积，就会加重肝脏的负担，最后就会形成脂肪肝。长期缺乏运动也是引起脂肪肝的重要因素，长期缺少运动会导致肝脏内脂肪的堆积，也是引起脂肪肝的主要原因。
有利于脂肪肝治疗的食物有哪些？
一、燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸和做肝素，这些物质可以起到降血清胆固醇以及甘油三酯的作用，另外丰富的膳食纤维可以促进肠胃的消化，能够起到把体内毒素排出的作用，就可以减轻肝脏的负担，而且对糖尿病患者减肥来说是有很大帮助作用的。
二、银耳
银耳中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，还含有丰富的微量元素和银耳多糖，这些物质对人体的健康是非常有帮助的，其中银耳多糖可以改善，患者的肝脏和肾脏功能，能够降低血清胆固醇和甘油三酯，还可以起到促进肝脏蛋白合成的作用，能够增强人体的免疫功能。
三、洋葱
经常吃洋葱的人是可以起到预防脂肪肝和心脑血管疾病的，因为洋葱中含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，这些物质可以起到杀菌的作用，而且能够调节人体血脂和底框动脉粥样硬化的作用，另外还含有多种能够激活轻微蛋白质的一些活性成分，可以有效的防止血管内血栓的形成。
四、牛奶
牛奶含有人体所需要的多种营养成分，其中比较丰富的钙质可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，能够减少人体内胆固醇的吸收，这样就可以达到防治脂肪肝的目的。
温馨提示
脂肪肝除了饮食调理之外，患者还要保持良好的心态，千万不要长时间抑郁和紧张，要学会调整自己的情绪，应该以积极乐观的心态来面对生活和治疗，在平时要适当的参加一些自己喜爱的运动方式，来增强体质和帮助肝脏排毒，就有利于脂肪肝病情好转。
