脂肪肝从字面上的理解是肝脏被脂肪严重侵害的疾病，给他们的健康造成了及其严重的危害性，因此我们需要对脂肪肝疾病的出现，给予一定的重视，患上脂肪肝以后必须去正规的医院去做检查和治疗，不可以耽误病情，那么脂肪肝患者的饮食如何护理呢？
（一）肥胖性脂肪肝
发生脂肪肝疾病以后，一定要在确保脂肪肝患者营养需要的正常吸收量的情况下，有效的控制脂肪和糖类食物及总热量的吸收摄入，要控制脂肪的吸收需要选用植物油，同时对高胆固醇食物的摄入进行限制，要做到一年的时间里有效的减少体重10-20公斤左右，这样肝脏里面的脂肪堆积才能够慢慢消退。限制饮食和减肥方法的是也需要实用性，过度的控制饮食可以引起脂肪性肝炎和肝纤维化等不良后果出现。所以，这类患者饮食疗法的目标应将初级阶段的减肥程度控制在百分之十以内，一天的热量在一千二百大卡以内，一般控制一年左右。
（二）酒精性脂肪肝
单纯发生的酒精性脂肪肝疾病的患者，只能够通过戒掉任何酒类才能够控制疾病。还需要饮食中选择高蛋白、高热量、高维生素的三高饮食来矫正营养不良的情况。脂肪摄入不宜超过总热量的15%-20%，并减少选择食用不饱和脂肪酸的摄入，因为不饱和脂肪酸可通过脂质过氧化作用诱发和加重肝组织损伤。
（三）营养不良性脂肪肝
本症多见于营养摄入不足或消化吸收障碍以及慢性消耗性疾病患者。饮食疗法应以高蛋白、高热量、高维生素及低纤维素饮食为主，对于病情严重者应加用复合氨基酸制剂。
温馨提示
脂肪肝疾病的出现，给患者朋友们的健康造成的危害比较可怕，为此我们平时的日常生活当中，对于脂肪肝疾病一定要做好预防措施，适当的饮食调整，才能够对疾病起到有效的成果。
