脂肪肝的逆转离不开正确的生活方式，所以说对抗脂肪肝细节决定成败——
饮食：
不喝酒
不喝全脂牛奶，只喝脱脂牛奶或酸奶
每天摄入鸡蛋不超过2个
忌用动物油
每天植物油摄入总量不超过
不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼子、蟹黄等高胆固醇食品
忌食煎炸食品
常吃少油的豆制品和面筋
每天食用新鲜绿色蔬菜
每日进食水果
主食兼顾细粮和粗粮□控制每日摄入盐（以5-6g为宜）
常吃鱼虾
晚饭吃得少，不吃夜宵
运动：
对有转氨酶升高的脂肪肝病人而言，少活动、多休息并不是明智的做法，必须适当加强锻炼才能促进肝功能的尽快恢复，运动的方式以大步走较为合适。
脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率（脉搏）选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次／分钟（以170减去实际年龄），持续二三十分钟，运动后疲劳感于一二十分钟内消失为宜。
运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。 根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20％的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。
运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。
