肝硬化是一种比较严重的肝损伤性疾病，因此日常生活中一定要注意饮食保健，那么肝硬化饮食要注意哪些？
肝硬化患者日常饮食应根据病情对症处理：一般在饮食上应注意以低脂肪、适量高蛋白。高维生素饮食为宜，可在一定程度上补充营养的同时且减轻肝脏的代谢负担，但对于有肝昏迷倾向的患者应注意严格限制蛋白的摄入量，以免诱发肝昏迷；对于伴有肝腹水的患者应限制腌制食品的摄入并控制水钠盐的摄入，以免加重腹水症状。
肝硬化饮食应注意软而易消化：由于肝硬化患者多伴有门脉高压，在饮食上应注意软硬、温冷适宜，忌辛辣、油炸、坚硬、粗纤维等粗糙多刺的食物，以免因饮食不当而划破食道及曲张的静脉引起破裂出血而危及生命。
肝硬化饮食应注意多样可口化：由于晚期肝硬化患者肝功的严重受损导致消化吸收能力低下、食欲差，因此在饮食上应注意食物多样可口化，一则及时补充机体所缺乏的营养，对自身免疫力的提高、肝细胞的修复都是很有利的。
肝硬化患者生活中除了要注意饮食习惯，还要经常去专业的肝病医院进行检查治疗。
