脂肪肝严重威胁身体健康，但它平时没有任何症状，所以经常被人们所忽视。脂肪肝是一种常见的临床现象，并非一种独立的疾病。其病因多与肥胖、过量饮酒等相关。一般来说，脂肪肝是可逆的，早诊断、及时治疗多可恢复。部分患者可发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，最后导致肝硬化。一旦确诊为脂肪肝以后，我们该如何调理呢？轻度脂肪肝通过药粥食疗方，即可有效地治疗，脂肪肝患者不妨一试。
芹菜枸杞粥
做法：芹菜叶、枸杞叶各100克，洗净备用；取大米50克煮粥，待熟时调入二叶，再煮一二沸，调入适量白糖服食。或将二叶榨汁，纳入大米粥中服食，每日1剂。
功效：可疏肝和胃，适用于脂肪肝、肝区胀痛、肝脏肿大、脘闷食少或有恶心、腹胀等人群。
茯苓枣粟粥
做法：茯苓20克，大枣10枚，粟子250克，大米100克。将茯苓研为细末，大枣去核，粟子去壳，切为小粒；将三者与大米同放锅中，加清水适量煮沸后，转文火煮为稀粥，每日1剂。
功效：可健脾化湿，适用于脂肪肝。
建议患者避免食用动物内脏，多吃燕麦、玉米等，不吃动物油，限制植物油用量。平常要坚持运动，还应限制烟酒。此外，可根据病情，遵医嘱服用养肝护肝药物治疗。
