脂肪肝的患者越来越多，目前脂肪肝已经成为多发常见病的一种了，很多人并不了解什么是脂肪肝的常识，以致发生脂肪肝的时候，还不知道。最后严重了才发现，那生活中人们应了解其中的症状表现，正确的治疗。脂肪肝有哪些预防方法呢？
远离脂肪肝做到3大缺窍
1、管住嘴
不管是半份菜还是光盘行动，都是管住嘴的最佳体现。但管住嘴绝对不是单纯的少食、不食，而是指适量、健康饮食，荤素搭配才是最佳选择，少吃油腻和油炸食品。此外管住嘴还表现在控制饮酒，如果一定不能避免应酬饮酒，最好配合解酒护肝的护肝片，以起到解酒毒、有效保护肝细胞的作用。
2、迈开腿
很多人由于担心雾霾天气外出锻炼会对健康不利，所以放弃了每天步行的习惯。但是室内活动无法取代室外活动，我们可以选择隔天锻炼的方法，在天气晴好的情况下外出锻炼。
3、用对药
对于本身患有肝脏疾病的患者和需要长期用药、经常应酬的肝病易感高危人群，除了饮食、运动外，日常配合保肝护肝药物也是不错的方法，可以疏肝理气，健脾消食。
脂肪肝患者饮食注意事项
1、多吃豆制品：现代营养学研究证明，大豆的降脂作用与原血脂水平高低成正相关，豆制品不仅含有丰富的营养、降低血脂的作用。还可以降低血清总胆固醇，低密度脂蛋白，及甘油三脂水平。建议：每日摄入30-50克豆制品（包括豆浆，豆腐，豆芽等）为宜。
2、高蛋白饮食：高蛋白饮食可提供抗脂肪肝因素，使脂肪变化为脂蛋白将其输送出肝脏，防止肝脏的脂肪浸润，且适量的高蛋白饮食，可以减轻体重、刺激新陈代谢。建议：每日摄入100g左右蛋白质为宜。
3、低脂低胆固醇饮食：清淡饮食，尽量选用植物油烹调，少食煎、油炸食物，选用脱脂牛奶，含脂肪高、胆固醇高的食物应少食为宜。
4、细搭配、营养互补：粗、细粮搭配，饮食不要过意要求精细，主食应粗细杂粮搭配，膳食纤维有利于调节血脂，提倡适量多食蔬菜，水果和藻类等食物，以保证摄入足够数量的食物膳食纤维。
5、饮食要定时定量：“饥一顿、饱一顿”的上班族，早午餐合并，省晚餐吃夜宵等，这种不规律的饮食习惯，脂肪肝就很可能会找上门。晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。
6、热量控制：男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。
