现在人们的生活水平有了很大提高，平时大家需要注意一些疾病的出现，不要过度的饮食，而且要注意脂肪的变化很多的人容易出现脂肪肝，这是一种非常严重的疾病。很多的人喜欢吃油腻食物，这样容易加大疾病的出现几率，那么患者要忌吃哪些食物？
脂肪肝患者饮食禁忌
忌食高热量食物。严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，最好可以适量减肥。
忌食高胆固醇食物。脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时，植物油不含胆固醇，对治疗脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油。
适量控制脂肪摄入。如果脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入。
戒酒。脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。
脂肪肝的治疗上都存在误区
一、有部分脂肪胺患者盲目服用降血脂的药物；很多患者都知道高血脂症与脂肪肝有关系，所以患者盲目用降血脂的药物进行治疗。这种做法是错误的，盲目的用药不仅起不到降血脂的作用，还可能会加重肝脏的负担，使病情加重，因此患者要慎用药物。
二、更有患者认为脂肪肝不是病；近年来大量的研究证明不良的生活习惯也是导致脂肪肝的重要原因之一，很多患者在生活和饮食上不注意，最终导致脂肪肝的发生。
三、脂肪肝患者大多会出现转氨酶升高的现象，很多患者会认为只要到大蒋梅的目的，脂肪肝就会不治而愈，这宗想法是错误的，长期服用蒋梅的药物，可能会加重肝脏的负担，是病情加重。
四、脂肪肝是治不好的；这种想法也是错误的，脂肪肝患者需要积极的进行治疗，如果患者发现自身出现不适症状，应及时到医院进行检查和治疗，早发现在治疗，脂肪肝完全是可以康复的。
五、治疗脂肪肝主要依靠保肝护肝类的药物；在脂肪肝的治疗过程中，保肝护肝片仅仅起到辅助的作用，只能祈祷端起强化的作用，保肝护肝类的药物是不能长期服用的，长期雇佣会加重肝脏负担。
六、脂肪胺患者不能多活动；脂肪胺患者患者不适宜进行剧烈运动，在生活中应注意节制饮食，适当的进行体育锻炼，可以提高自身的免疫力，有助于病情的恢复。
