脂肪肝对于我们大家来说是比较常见的，对患者也是有着很大伤害的，所以大家一定要关注起来，此病不仅严重威胁到患者的身体健康，还会影响到患者的日常生活状态。那么，脂肪肝的高危人群都有哪些呢？
一、糖尿病患者
糖尿病与脂肪肝的关系密切。且大多数为中度或中度以上的脂肪肝，接受胰岛素治疗者脂肪肝性肝炎的发生率增加。其机制是由于胰岛素的缺乏，使脂肪分解代谢增加，脂蛋白合成减少，产生高脂血症和脂肪肝。
二、酒精中毒患者
嗜酒是欧美脂肪肝和肝硬化的最常见的病因（近年来也成为我国脂肪肝的主要病因。其原因除与酒精本身及其代谢产物所致外，慢性酒精中毒所伴随的营养不良也参与发病，持续饮酒者肝纤维化不断进展，酒精性肝纤维化作转归和预后的重要阶段，是治疗的契机。
积极成功的戒酒是防治脂肪肝最有效的措施。戒酒不仅可改善乙醇过量引起的细胞基本功能紊乱，且可阻断病程中出现的自身增强损害因子所致的乙醇依赖性组织损伤。戒酒能使脂肪肝患者整体身体素质（食欲、体能、记忆力、工作效率）明显提高，也能使肝脏的形态、组织学和生物化学指标复常。
三、肥胖症患者
肥胖症已成为发达国家和地区脂肪肝的重要病因，肥胖程度与脂肪肝及脂肪性肝炎的发生发展密切相关。
四、脂肪肝高危人群之高脂血症患者
脂肪肝患者各型高脂血症均可见，关系最为密切的为高甘油三酯血症，常伴同于肥胖和糖尿病。无肥胖、糖尿病的单纯性高胆固醇血症对脂肪肝形成的影响不如高甘油三酯血症明显。高脂饮食、过多甜食及酒精中毒可诱发高脂血症，进而参与脂肪肝的发生。
五、病毒性肝炎患者
各种嗜肝病毒引起的病毒性肝炎是脂肪肝较常见的病因。近年来研究发现，部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分别引起大泡性和小泡性肝脏组织脂肪变性。在各型病毒性肝炎恢复期以及慢性病毒感染均可诱发脂肪肝，并可加剧嗜酒者的肝损伤。
过度节食小心脂肪肝
有很多美眉们为了保持一个苗条的身材，都想尽了办法来节食，希望自己能够变得更瘦点。然而她们不知道的是过度节食也是导致脂肪肝的原因之一。这是怎么回事呢？以前都只知道营养过剩会造成脂在体内过度堆积，最终形成脂肪性肝病，这样的人也不在少数，但是为何节食也会导致脂肪肝？
正常人肝脏内脂肪含量约占肝总量的2%～4%，当肝内脂肪积聚超过肝总重的5%时，即为脂肪性肝病。但是，这与身体的肥胖并不是完全对等的关系。有专家指出，导致脂肪肝的原因有很多，过度节食就是其中之一。
原因有以下三点：首先当人体长期处于饥饿状态时，机体无法获得足够的葡萄糖和脂肪燃烧时所需的氧化酶类，从而导致机体为了弥补体内葡萄糖的不足，调动身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质，并将其转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量，让大量脂肪酸进入肝脏。
其次，脂代谢过程需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和必需脂肪酸，如果这些东西摄入不足就无法合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。
再次，节食还会造成体内糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏而形成脂肪性肝病。
专家认为，控制体重固然是保持健康的方法，但过度节食却会对肝脏造成危害。如果要防治脂肪肝，最重要的是注意饮食均衡，进行适当的锻炼，规律作息。
因此，在这里提醒广大的美眉们，为了自己的身体健康，节食瘦身是不可取的。合理饮食，均衡营养，调养好自己的身体比什么都重要。
