脂肪肝是仅次于肝炎的又一大健康杀手，引起脂肪肝的原因很多，除了因为某些疾病引发的并发症，更多的是因为患者自身不良的饮食习惯和生活习惯。四种坏习惯易导致脂肪肝。
1、不吃早饭
这会直接导致营养、能量摄入不足。而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。
2、三餐无规律
不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。
3、晚餐太丰盛
早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。
4、以零食代替正餐
没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里狂啃零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。
以上四种饮食习惯极其容易引发脂肪肝，想要预防和避免脂肪肝，那么就要饮食规律、重视早餐、不把零食当正餐。
此外，有几类人是患脂肪肝的高发人群，要多加留意。
1、营养过剩及肥胖者，要减少饮食的热量摄入。
2、糖尿病、病毒性肝炎所致患者应从控制血糖、调整免疫，以促使脂肪代谢恢复正常。
3、酗酒及酒精性脂肪肝要先戒酒，同时配合保肝治疗。
4、营养不良者应补充蛋白质、维生素，消除导致营养不良的因素。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。对于脂肪肝患者来说是一定不能喝酒的，因为酒精会使肝脏受到损害，抑制了抑制肝细胞再生与修复功能，还有可能是肝脏癌变。
啤酒中含有丰富的B族维生素以及其他营养素，并具有一定的热量，有“液体面包”之称，日常生活中人们适量饮用对身体是有一定好处的。那么，脂肪肝能喝啤酒吗？
脂肪肝是不能喝啤酒的原因
1、酒精直接损害肝脏
酒中含有酒精，因酒精主要通过肝脏代谢、解毒，除可直接损伤肝脏，加重肝损伤外，而且还可妨碍其它各种营养素的摄入、消化、吸收与代谢，进而诱发营养不良，而加重脂肪肝的病情。
2、乙醛脱氢酶减少
患有脂肪肝时肝脏内所含的乙醛脱氢酶相对减少，从而易导致酒精在肝脏代谢、解毒过程中产生的强烈致癌物质-乙醛不但不能被完全分解，而且还可直接进入肝脏内损害肝细胞，这对脂肪肝的病情恢复也是极为不利的。
3、抑制肝细胞再生与修复功能
酒精进入人体后可有效抑制肝细胞的再生与修复功能，进而诱导肝细胞发生脂肪变性、坏死等病理变化，促进肝细胞发生纤维化、硬化，最终引起脂肪性肝硬化甚至肝癌的发生，严重影响脂肪肝治疗与预后。
