饮酒、肥胖是脂肪肝的重要原因，这个大家都很清楚，不过不喝酒不肥胖却有脂肪肝的原因，大家知道吗？脂肪肝常常是肥胖的人和喝酒的人最易得的病，但是有的患者明明不喝酒、也不胖，为什么还是得脂肪肝呢？肝病专家说，不胖不喝酒却有脂肪肝，可能是“节俭基因”作祟。
脂肪肝早期发现可以做到早期预防和治疗，最终达到痊愈的目的，临床上绝大部分的脂肪肝可以通过无创的影像学检查诊断，但是脂肪肝却没有特效药物可以治愈——还是要靠改善生活方式来解决，通过对饮食的控制，对生活习惯和生活方式的改变，通过健康的减肥方法，让体重在半年内下降10%后，肝内脂肪沉积就可以完全消退。
那么对于不肥胖，不喝酒的脂肪肝患者来说，为什么也会得脂肪肝呢？专家说，“节俭基因”亦可致瘦人得脂肪肝。
值得注意的是，脂肪肝并非肥胖人士的“专利”，体瘦且不酗酒之人也可能拥有肥肝。而这种现象在东方人中更多见，因为在长期物质条件不丰富的情况下，东方人体内形成了一种“节俭基因”。如同持家有道的家庭主妇，会尽量节衣缩食，以多储备家用，这种“节俭基因”的作用，是储备更多的能量，以备不时之需。这原本是好事，但如今人们的生活已大有改善，吃得多了，吃得好了，却动得少了，而“节俭基因”仍在继续起作用，摄入的能量过多地变成脂肪存在肝细胞中，结果便导致了脂肪肝。患脂肪肝的瘦人，虽然看得见的外形是瘦的，但其看不见的内脏却因为沉积了较多的脂肪而偏胖。
瘦人肝脏也容易堆积脂肪
“一提到脂肪肝，最先想到的就是一些体态臃肿、肥胖的人，其实这是一种误区。”首都医科大学附属友谊医院肝病研究中心贾继东教授介绍，脂肪肝一般都与进食过多的高糖、高脂食品有关，一般情况下，体重越重的人，肝内脂肪堆积得就越多。但长期素食或减肥的人，由于大量的营养素流失，同样容易得脂肪肝。
贾继东教授解释说，瘦人也得脂肪肝主要是由于人体摄进食品以后，多余的热量会转变成脂肪储存在脂肪组织内。当人体缺乏运动后，就导致脂肪在肝脏滞留，使人患上脂肪肝。还有一部分人因长期厌食、节食、偏食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因，造成低蛋白血癥，缺乏胆碱，缺乏营养。“经常动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内正常转化脂肪，也会导致脂肪肝的产生。”
减肥案例：25岁女子3个月三餐只吃水果 减肥过猛患脂肪肝
25岁的小丽为了追求骨感美，虽然身材适中但也加入了减肥一族，每天不吃主食，三餐基本上以水果加维生素片代替，就这样持续了快3个月，结果得了脂肪肝。专家提醒：不要以为营养过剩、脂肪过多才会得脂肪肝，营养不良、减肥过度或减肥过快也会患上脂肪肝。
体重减得越快 脂肪堆积越多
很多人为了加快减肥的速度而选择减肥药，要知道是药三分毒，几乎所有的减肥药对肝脏都有不同程度的损伤，严重的患者还会出现眼珠黄、尿黄、皮肤黄的黄胆高癥状。“目前市场上的减肥药大多都是以控制食欲、腹泻来达到减肥的目的，但停药后总是要恢復到原有的饮食规律上去的，所以众多减肥药中能达到理想效果的几乎没有。”贾继东如是说。
如果人的体重骤减（一个月减下5公斤），则会导致脂肪组织入肝增多，并刺激胰岛素分泌增多，也易发生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情进一步加重。由于肝脏代谢脂肪的能力是有限的，所以消耗脂肪的进度越快，脂肪在肝脏的沉积就越多。贾继东提醒，减肥应该采取科学的方法，当身体出现不适并需要用药时，也应明确药物对肝脏的损伤程度，一旦发现异常，应及时到正规医院进行检查治疗。
B超可以诊断脂肪肝
目前，在我国平均每12个人中就会有一位肝病患者；中国约7.5亿人感染过乙肝病毒（HBV），慢性乙肝病毒携带者约1.2亿人，佔全毬总数量的约1/3；我国脂肪肝、酒精性肝病患者逐年增加，肝癌发病率也呈明显上昇趋势；每年约有30万余人死于由肝病引起的肝硬化或肝癌等各类疾病；中国每年用於肝炎和肝病的医疗、保健费用高达1000多亿元……
据了解，目前，至少有20%的脂肪肝并不单纯，而是已经发展到了脂肪性肝炎阶段。肝脏因炎症而不停受损、修复，致使纤维组织积存，越积越多，最终就会演变成肝硬化，甚至引发更加严重的肝癌、肝衰竭等致命问题。
脂肪肝诊断比较简单，99%的病人靠无创的影像学检查都能检查出来，其中B超可以查出有没有脂肪肝，但对脂肪肝严重程度的判断有一定主观性，同一位病人在一家医院经B超检查被诊断为轻度脂肪肝，可能在另一家医院被诊断为中度脂肪肝。要准确判断脂肪肝到了什么程度，通过CT检查数据可以得出。但假如已经发展到肝硬化，就可能要做肝活检。
如果脂肪肝的病情已经发展到脂肪性肝炎阶段，此时已存在被炎症破坏的肝细胞，单靠减肥治疗则难以奏效，需用药物治疗，使转氨酶转为正常、保护肝脏。具体该用哪种药，情况较为复杂，因此，保肝药一定要在专业医生的指导下才能服用。
对于脂肪肝，现在没有什么特效药物，患者只需要注意日常的基本治疗和减肥就可慢慢痊愈。对脂肪肝患者，推荐以下运动处方：1、大步快走，每次在半小时内走完3000米路程。2、推荐每天坚持进行上述运动。若实在难以坚持，亦要保证每周运动5次或以上。
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