葛花具有养肝、美颜、护胃、补肾等作用。若非酒伤急用，平日里可减少葛花用量而泡水常饮。
葛花茶煎煮简便，清香可口，酒前喝可保护胃黏膜、促进酒精分解。酒后喝可和胃醒酒、提神护肝，并通过加速排尿、排汗排泄，缓解头痛、眩晕、恶心等不适，减轻醉酒程度。此外，葛花具有养肝、美颜、护胃、补肾等作用。若非酒伤急用，平日里可减少葛花用量而泡水常饮。
葛花5克，泡茶饮用，也可取葛花5克，加入干柠檬1片、生姜3片、红枣3颗、茅根3克一同煮水，水开后文火煮5分钟，放至常温后即可饮用。
葛花解酒汤
材料：木香、朱岑、橘皮、白茯苓、人参、莲花青皮、干姜、白术、薏仁、砂仁、神曲炒、泽泻、葛花。
做法：首先需要将橘皮去白，然后莲花青皮则是去掉三分囊，随后把所有药材一起研磨成粉末。
用法：将药粉用白汤送服，一次三钱。不过需要注意的是，这种方子不能够长时间服用，否则会损害身体健康，甚至寿命都有可能受到影响。
功效：这道方子最为主要的一种功效就是治疗酒病，如果身体出现了宿醉、醉酒所导致的呕吐以及肠胃不适等情况，都可以服用这种方子，效果非常好。
