肝脏是人体代谢过程中非常重要的器官,它的正常工作维持着人体的机能,所以肝脏的健康是非常重要的。那么吃哪些食物对肝脏好呢?
对于吃什么对肝好,肝病专家解析:肝脏是人体比较重要的器官之一,可以说人没有肝是活不了。特别是近年来随着乙肝发病率的不断增高,人们的保肝意识已经在逐渐加强,那么吃哪些食物对肝脏好呢?
吃什么对肝好?肝病专家说,吃以下食物对肝脏好:
一、优质蛋白
1、大豆及豆制品:
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2、牛奶:
属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。
3、鸡蛋:
属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。
二、新鲜的瓜果蔬菜
1、葡萄:
含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。吃什么东西对肝好
2、蘑菇:
属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。推荐阅读:保肝护肝的药物有哪些
专家指出:肝脏不好饮食调理起到了一定的作用,假如是肝病尤其是病毒性肝炎的话,应尽快到正规的医院接受规范化的治疗,早期的治疗对病情的恢复是很有好处的。