肝硬化是肝病中极为严重的一种，肝硬化患者在治疗肝硬化的过程中一定要树立积极乐观的态度，配合好医生的嘱托，积极进行治疗。而肝硬化患者的饮食调理方法小编就给你介绍下。
肝硬化患者各种主食类均可选用，但如果可以的话尽量选用B族维生素保存更多的粗粮杂粮，如全麦面包、刀豆等；选择含维C丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等都对肝硬化患者有好处；者可适当食用含核苷酸较多的食物以及维C含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子同样可以起到保肝护肝的作用。
肝硬化患者想要保护自己的肝脏，预防肝硬化、防止肝硬化的发生，以下食物一定要远离，千万不可食用。
全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。
含大量粗糙纤维及产气的食物，这些食物会导致气逆入肝，加重肝脏负担，对肝硬化患者极为不利。
禁酒和刺激性食物。胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；当出现时应限制盐的摄入；肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。
最后向您推荐两款治疗肝硬化的中医小偏方，无毒无害，方便简单，您不妨一试。
1、桑葚10克，麦冬10克，沙参9克，紫河车9克，圆肉6克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。
2、鸡内金10克，生山楂9克，茯苓10克，薏米10克。每日一副，煎熬后，分4次口服，疗程2个月。
