随着国庆长假的到来,很多人都避免不了各种酒局,亲朋好友欢聚一堂,熬夜通宵是常有的事。但是在熬夜后可能肝脏就会吃不消了,容易伤害到肝脏。这也让很多人感觉到害怕,怕自己在假期时间熬夜会让肝脏受到伤害。其实,在假期间如果经常熬夜,不妨试下这几款汤,有养肝的作用。
国庆熬夜喝哪些汤可以养肝护肝?
一、田七木耳汤
选用田七苗150克、水发黑木耳50克和适量的西红柿、姜、盐、生抽等放置一边。在锅中放入少许的油下入姜后炒香再放入西红柿翻炒,等到西红柿出油后再放入黑木耳爆炒后加入高汤,再适当的放入盐和胡椒粉 以及少量的生抽,在煮开后两分钟左右放入田七苗,等到田七苗变色后就可关火淋上香油即可食用。田七苗具有清热解毒养肝清脂的作用,它可以帮助促进身体血液循环以及新陈代谢,有很好的养肝作用,对经常熬夜的朋友来说,可以促进帮助修复肝脏。
二、菊花荷叶炖猪肉
选用15克菊花、荷叶5克、红萝卜250克以及瘦猪肉400克,生姜适量。将洗干净后的菊花荷叶以及切块的红萝卜和猪肉放入炖盅,加入适量的水后隔水炖三小时就可以出锅使用,在出锅的时候放入适当的盐。菊花有清热平肝明目的作用、红萝卜有健脾补血、帮助消化。两者在一起炖煮可以起到滋阴润燥、养肝明目生津的功效。
三、百合绿豆汤
将5克干百合和25克绿豆洗干净后放入锅中,加水煮30分钟后放入适量的冰糖就可以饮用。在中医的角度上认为绿豆养肝可以排毒去火,另外绿豆中还含有很高的营养素,可以帮助降血脂和降低胆固醇,以及提高食欲的作用,将干百合和绿豆合在一起煮可以有效的清热解毒,帮助肝脏排解毒素。
四、木瓜排骨汤
选用半个木瓜排骨500克以及适量的姜葱料酒醋等调料,先将排骨洗干净后放入锅中煮开后拂去浮沫,再煮三分钟后捞出排骨用热水冲洗干净再放入砂锅中,再放醋、姜、料、醋水等调料,用大火煮开后转小火熬煮一个半小时后放入木瓜块再熬制 40分钟就可以食用。木瓜属于性温、味酸、入肝的水果,适合在秋季养肝。将木瓜和排骨一起熬汤不仅有养肝的作用,女性常喝还有美容护肤的功效。
温馨提示,虽然这些汤方可以帮助在国庆期间经常熬夜的朋友们保护肝脏,但是大家也要注意聚会虽多,但不能过量,也要适当的让自己有休息的时间,这样才能让肝脏有足够修复时间,也能降低肝脏被损害的几率。