据介绍，尽管诱发患染脂肪肝的因素很多，但腹内脂肪性肥胖是最重要的危险因素。这是一种由不良生活方式引起的现代疾病，嗜酒、高脂高蛋白饮食、临睡前加餐、睡眠过多或白天经常瞌睡等均是发病的因素。本市成人体重超标率8年内增加了14%，肥胖者有半数人不同程度地存在着肝脏脂肪变性，约1/4的脂肪肝患者已经并存肝纤维化，8%的患者发生肝硬化。
时下，市民大多讲究高脂肪高热量的饮食结构，平时又缺少必要的体锻，使体内营养过剩，消化不良，转化为非正常性肥胖，最后导致脂肪肝病的发生。令人担忧的是，有相当一部分脂肪肝患者不是忽视治疗，就是过分依赖于药物，同时大量服用去脂药物。仁济医院曾铭德教授昨天在接受记者采访时认为，脂肪肝患者在进行各种中西药物治疗的同时，不可忽视饮食治疗和运动疗法的重要性，只有综合治疗，才能使肝脏病逆转。
专家同时指出，科学健康的生活方式非常必要，多食低热量食品，多食蔬菜水果，加上运动锻炼，有助消化功能的正常发挥。尤为重要的是，一旦患上肥胖性脂肪肝，不要盲目减肥，应该在医生的指导下正确医治。
