京沪两市一项针对白领的例行体检报告表明，脂肪肝在“上班一族”中的发生率越来越高，且初发年龄越来越提前。
30岁，还是身体的黄金期吗?肝脏——身体的解毒工厂，受到的冲击首当其冲，保护肝脏，从30岁开始
测测你的脂肪肝易得指数：
□不喝酒
□不喝全脂牛奶，只喝脱脂牛奶或酸奶
□每天摄入鸡蛋不超过2个
□忌用动物油
□每天植物油摄入总量不超过
□不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼子、蟹黄等高胆固醇食品
□忌食煎炸食品
□常吃少油的豆制品和面筋
□每天食用新鲜绿色蔬菜
□每日进食水果
□主食兼顾细粮和粗粮
□控制每日摄入盐(以5-6g为宜
□常吃鱼虾
□晚饭吃得少，不吃夜宵
在方框里打勾，每框1分，测试结果如下：
5分及以下 你的生活方式正好给脂肪肝提供了温床。
9分及以下 还需要适当调整一下生活方式，向更健康的生活靠拢。
12分以上 继续保持健康的生活习惯吧。
脂肪肝的3大罪魁祸首
脂肪肝已经成为我国的第二大肝病，京沪两地外资公司的年度体检结果显示，一些医院的健康体检中，脂肪肝检出率高达50%，就连女性的脂肪肝患病率也达到10%，以往只是男士“专利”的脂肪肝，也开始“青睐”起了年轻白领女性。
肥胖 脂肪肝往往和肥胖结伴而来，缺乏运动、应酬过多、贪杯、“口福”成灾导致营养过剩，过多的脂肪和蛋白质无法及时代谢，积存在肝脏，久而久之，肝脏被脂肪包裹，代谢功能下降，脂肪肝随之而来。
一项针对职业经理人的体检结果显示，年龄在30-40岁之间的人，超重的占33。1%。另外一项调查也显示，每天运动近1小时者，呈现出明显的两头倾向，即青少年和老人经常运动，每天可以达到近1小时的运动时间，而中间，尤其以30-40岁年龄段为代表，很多人几乎从来不运动。相反地，工作压力带来饮食欲望的上升，这一年龄段也是节食最难起作用的年龄段。
酒精 酒精对人体的危害极大，过量饮酒对身体的特别解毒器官——肝脏会造成严重的伤害，研究显示，酒精对男性前列腺有破坏作用，对女性来说，饮同样数量的酒却更容易得肝硬化。
节食 脂肪肝不是胖人的专利，不仅过食和肥胖者会得脂肪肝，瘦人也会得脂肪肝!这都是节食惹的祸，当人体处于长期饥饿状态时，机体无法获得必需的葡萄糖，机体会就将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质转化为葡萄糖供给能量。这些脂肪、蛋白质都通过肝脏转化为热量，使得大量脂肪酸进入肝脏，加上营养不良造成机体酶和维生素缺乏，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。这类因过度节食、减肥而造成脂肪肝的实例并不少见，从这个角度说，得不得脂肪肝，不由胖瘦决定。
