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不吃肥肉,少吃油就不会得脂肪肝了吗

　　这种说法是错误的.

　　实际上不仅动物脂肪(肥肉)和植物油会转化为体内脂肪,而且食物和淀粉在肝内也可以通过一系列的生化反应,转化为脂肪.当这些物质过剩,超过代谢的需要,就会变成脂肪在体内储存,形成脂肪肝.

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