不良习惯 避之不殆
戒酒:首先必须戒酒,以促进脂肪肝的好转。
少吃内脏:脂肪肝患者要避免食用高胆固醇食物,如动物内脏等。
忌食辛辣:如辣椒、胡椒、咖喱。
少喝肉汤:肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
限制食盐:每日以6克为宜。
营养摄入 严格计算
控制热量:脂肪肝患者按体重计算,每日的热能供应要控制在每千克体重30千卡左右,每千克体重每日可摄入蛋白质1.5~1.8克,脂肪0.5~0.8克,糖类2~4克。
减肥:对肥胖的脂肪肝患者,应着重减肥,节制饮食是关键,每日的热能供应要控制在每千克体重20千卡左右。但必须注意体重不可下降太快,一般每月体重降低1.5~2千克为宜。一个身高174厘米,体重92千克的男性在一年内减肥25千克,可使其脂肪肝消失。