在很多人眼里,脂肪肝属于慢性病,是大人们才专有的疾病。然而,近年来,临床上却发现了不少孩子也得脂肪肝。为什么呢?
虽然生活好了,但现在的很多孩子们的营养并没有较以前改善。由于营养不均衡,不少孩子也得脂肪肝,小儿脂肪肝最常见的病因是饮食结构不合理:如高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使摄入的能量远多于消耗的能量,多余的能量便转化为脂肪贮存于体内;蛋白质摄入不足和饮食内缺乏B族维生素,尤其是维生素B1缺乏,又会使肝脏内的脂肪代谢发生障碍,脂肪积聚于肝脏便形成脂肪肝。
小儿脂肪肝一般属于轻度的脂肪肝,不需要特别的治疗,通过合理地调整饮食,即可使脂肪肝得以逆转。
如何来合理的调整孩子们的饮食呢?
1.合理的膳食。可食牛奶,鱼类,豆制品等富含蛋白质的食物,以保护和促使已损伤肝细胞的修复和再生。
2.限制热量摄入。主要控制糖类和脂肪的摄入,因为这些营养物质超过代谢需要时,就会变成脂肪贮存在体内。
3.摄入足量的维生素。尤其是B族维生素和维生素C,多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。
此外,小儿脂肪肝还可适当用药膳调理:选取祛脂效果较强的鲜山楂、生槐花、嫩荷叶、菊花、新鲜玉米、木耳等,取其中的2-4种煮在粥中当作早、晚餐或点心服用。
预防脂肪肝,从孩子做起。使婴幼儿自小培养起体育锻炼的好习惯,这样就可以把多余的能量及时消耗掉,减少肥胖及脂肪肝的发生机率。