春节期间，家人、朋友聚餐一定是不可或缺的事情。北京佑安医院著名肝病专家孟庆华教授提醒，因过节大吃大喝而惹上脂肪肝来医院就诊的人很多，其年龄有低龄化、年轻化的趋势，主要都集中在“三围”人群中。
所谓“三围人士”，即回家围着电视、在办公室围着电脑、出门围着汽车的人，他们的生活方式原本就是多吃少动，而过节更容易让这样的人群造成脂肪的堆积。
孟庆华教授指出，肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能。
但目前，因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
引起脂肪肝的原因很多，大多数都是由于不良习惯造成的，像长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，天长日久易形成脂肪肝。因此，孟教授提醒，节日期间的饮食很重要。
春节聚餐有学问
注意酸碱平衡如果大鱼大肉等酸性食物吃多了，不要忘了多吃些时令蔬菜、水果，以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物，以中和体内多余的酸性物质
不用刻意进补不要认为春节了，该好好休息补补身体了，高脂肪并不利于养生；倒是豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等蔬菜，营养丰富又不容易让人发胖
食补除燥天气寒冷干燥，人们往往会出现不同程度的干燥感，故应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，如百合、莲子、杏仁等，少吃辛辣、煎炸食品
