我们如何衡量肥胖？我们用得还是最早的测量办法“BMI”，就是体重指数，用你体重的公斤数来除以你的身高的平方，然后得出的这个数，那么这个数一般的无论在网上，还是杂志上，如果是大约23就认为是超重，大约25就是肥胖，这个来源于1998年的时候，亚太地区关于肥胖的一个诊断标准，但是这个标准数据的来源虽然是亚太地区，但是它没有包括中国的大陆和台湾，所以这样在1999年到2001年之间，我们大陆的肥胖工作组进行了抽样调查，调查人数有24人万人。根据这样的数据对我们中国人得出了这样一个数据，就是BMI大约24认为是超重，大约28认为是肥胖，而且觉得这个标准可能更符合我们中国的综合的因素。那么以这样的值来算，我们调查来说，肥胖率仍然是很高，以大约24的人数超过这样的人数有23%，而大约28的有27%，这两个数加起来有30%，我们整个的人群是成年人，它是调查的20到70岁的人群，这样也有30%的人达到了肥胖。
“BIM”它是一个大众化的测量的标准，我们说肥胖是指脂肪的过多，而不是说我们是肌肉更多的，或者可能其他的骨头比较重的人，所以对一些特殊的人群比如说运动员这种衡量办法是不适合的，所以我们用其他的办法来衡量他，比如用一些卡尺来测皮脂的厚度，还有更精确的标准，可能用核磁或者是CT来算你体腔内的面积。这对大众来进很昂贵，还有一个在减肥的单位或者做一些生物电阻抗法，是一个比较小的机器，是两个手一握，或者是两只脚一踩，这样算起来，我们正常人群男性小于20%的脂肪含量是正常的，而女性小于30%都是正常的，而女性超过33%认为是肥胖的。可以用这样的方式来判断这类人群，当然也是一个选择的方法。
除了体重之外，腰围可能也是一个很重要的测量方法。它的标准定为女性是80厘米，就是我们说的二尺四，男性是85厘米，是二尺五寸五，这是肥胖衡量的一个标准，非常的严格了。因为腹型肥胖，比皮下脂肪可能更有害于我们的身体，测量腹围也是一个比较重要的指标。
