夏季脂肪肝如何食疗?
对脂肪肝、酒精肝和其它肝病患者来说,在夏季胃口普遍不好,蛋白质、维生素以及矿物质等营养素的摄取偏低,这也削弱了肝细胞的免疫功能,如果疏于保养和治疗,病情将出现严重的反复。此时我们该如何应对呢?除合理饮食、加强运动、戒酒外,适当的保健不能少,下面我们介绍了几款简单实用食疗方法。
1、菠菜蛋汤:取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,入锅内煸炒,加水适量,煮沸后打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。
2、赤小豆鲤鱼汤:取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与另两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。
3、赤小豆粥:取赤小豆100克,粳米50克。将赤小豆洗净,和粳米一起常法煮粥,每日早晚温热服食。