相关数据显示，目前健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高，平均占受检人群的近一半，发生率较5年前增加了近50倍，而且患者越来越年轻。夏天减肥本是无可厚非的事情，但有些爱美女性为了追求曼妙的身姿，一日三餐被水果、蔬菜、维生素片所代替，得到骨感美的同时，也惹来了“脂肪肝”。调查得知：20多岁的女孩成为脂肪肝高发人群，这主要是因为控食过度，引起人体内所需的蛋白质及脂肪用的载脂蛋白不能达到理想指标，最终致使代谢紊乱，影响肝细胞的健康，引发营养不良性脂肪肝。
脂肪肝是怎么“饿”出来的
“一直觉得脂肪肝是肥胖和嗜酒者的专利，没想到刚刚瘦身成功就被检查出脂肪肝。”张小姐很疑惑。对此，武警吉林省总队肝病中心专家齐主任表示，长时间处在饥饿状态，身体所需的葡萄糖及脂肪燃烧时所需要的氧化酶类得不到满足，身体自身就会将其他部位储存的脂肪等通过肝脏进行转化，这样脂肪酸极容易进入肝脏，最终因不能正常代谢造成脂肪肝的严重后果。同时齐主任还强调，减肥万万急不得，要注意正确饮食和适量运动，吃得太饱、太好都不可取，运动要适量，选对项目尤为重要。另外，脂肪肝并不仅偏爱于肥胖、嗜酒等人群，引发脂肪肝的还有可能是营养过剩，或者是偏食造成的。
肝功受损 导致患病率增加
肝功能的正常非常重要，无论是肝病患者还是正常人，如果肝功受损就会引发气血运行紊乱，人体内的毒素无法正常排出，直接导致免疫力下降，疾病的患病率也会明显增加。肝功受损易使人出现面色灰暗、失眠、记忆力减退、头晕、头痛、脱发等，严重的会出现肝坏死情况，所以要养成定期体检的习惯，做到疾病早发现、早治疗。
从“手、足、口”做起 告别脂肪肝
吉林大学中日联谊医院消化内科李医生表示，脂肪肝最有效的防治要在“手、足、口”上下功夫——制定合理的饮食结构，适当增加体育锻炼，养成良好健康的生活习惯。在饮食上，脂肪肝患者要增加蛋白质的摄入，进食糖类要适量，选择吃叶绿素较多蔬菜与维生素较多的水果及低脂食物，脂肪的摄入要以植物油为首要选择，还要少食用胆固醇含量多食物，例如蛋黄、动物内脏等等。
同时，脂肪肝患者必须养成规律的饮食习惯，保证一日三餐，杜绝大量饮酒、吸烟。另外，过多食用零食、夜宵及热量成分较高的食物，很容易造成脂肪的增加与堆积，因此要适度选择。要积极参加户外有氧运动，例如爬山、骑自行车、游泳等。有研究表明：“同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行，散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。”除此之外，还应在医生的建议下，根据自身情况服用一些药物，这对康复病情特别有效，可选择一些具有降低脂肪、保护肝脏等功效的药品，及时关注身体健康，预防并发症，因为脂肪肝患者往往还存在冠心病、高血压等疾病，所以测血压、血糖等不可忽视。
