脂肪肝说大不大，说小却也不小。说它大，但它甚至不影响人的正常生活，说它小，它又是引起多种肝病，尤其是肝硬化的元凶。那么脂肪肝到底算不算严重的疾病呢?脂肪肝除了肝硬化外，会不会引起肝癌呢?
脂肪肝都会由于其直接原因的去除而恢复正常。事实上，仅有80%的脂肪肝出现肝功能异常的现象。但假若引起脂肪肝的原因一直存在或严重，则脂肪肝的严重程度也会继续进行。比方说，像往后可能并发出现酒精性肝疾病(肝细胞发生炎症反应而坏死)，假若继续酗酒，则会形成肝硬化甚至肝癌。
就病理学上而言，所谓脂肪肝是指脂肪颗粒(主要是甘油三酯)异常地囤积在肝细胞质内，并导致肝细胞变性坏死的病变。事实上，脂肪肝也是一种与脂肪代谢相关的疾病。在临床上，形成脂肪肝的原因，常见的有营养过剩或极度缺乏、高甘油三酯血症、长期大量喝酒、血糖代谢异常以及某些药物的长期使用，这些都会形成不同程度的脂肪肝。
