１、脂肪肝是吃肥甘、高脂肪类食物造成的 其实，引起脂肪肝的病因有许多，包括最常见的三大原因：嗜酒、肥胖、糖尿病，还有感染、药物等因素。但对于绝大多数的人而言，长期饮用烈性白酒、暴饮暴食、运动过少、饮食没规律是导致脂肪肝的最重要的原因。
２、Ｂ超检查正常，就不是脂肪肝 当肝脏中脂肪含量超过肝脏重量（湿重）的５％时便形成脂肪肝，但只有当脂肪含量大于５０％时，常规Ｂ超才能检查出，也就是说，Ｂ超诊断为脂肪肝时，脂肪肝已经发展到了中后期。所以，体检发现体重增加，血脂和转氨酶偏高，就应想到脂肪肝的可能性。
３、血脂越高，脂肪肝越重 临床上血脂水平高低和脂肪肝的轻重没有相关性，即高血脂的病人可能还没有形成脂肪肝，而患脂肪肝的人其血脂很有可能正常。因此，确定一个人是否患有脂肪肝，应结合多种情况分析，不要轻易下结论。
４、脂肪肝需要服用调脂药物 脂肪肝的治疗是一个很复杂的综合治疗，主要是去除病因，调整饮食结构，适当运用保肝调脂药物。对于血脂异常，转氨酶中度偏高的人才需要药物治疗，另外有乏力、胃口不好、气短、便溏等症状的可以用中药调理。至于化验结果正常的人主要是通过运动疗法和饮食疗法来控制体重，根本没有必要服用药物。
５、脂肪肝的预防是忌肉忌酒、减肥、素食为主 任何事物都有二重性，人类每天都要摄入包括脂肪在内的六大营养物质，脂肪肝病人也需要脂肪饮食，但以鱼类，特别是海鱼、家禽肉、瘦肉为主，不要食用猪内脏、牛肉、羊肉等物。对于减肥，主要是以控制饮食和加强体育锻炼为主，药物为辅，对市售的各种减肥保健品，一定要在专家和医生指导下服用，以免带来各种不良反应。
