肥胖性脂肪肝可以说是名副其实的“富贵病”，吃的多、动的少，久而久之，身体就变得“富态”了，脂肪肝也找上门来了。要想恢复健康，需要慢慢调理。一旦查出脂肪肝，要正确对待，既不能不以为然，也没有必要惊慌失措。肥胖性脂肪肝可以通过调理生活习惯，科学的饮食加合理的锻炼，来达到康复的目的。
肥胖性脂肪肝应多吃高纤维、低胆固醇的食物，供应高蛋白质，适量脂肪和糖类。做到科学饮食：
1、优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜；2、少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品；3、适当选用含甲硫氨基酸高的食物；4、控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条、巧克力、甜点心等；5、胆固醇含量高的食品也宜限制。
肥胖性脂肪肝可以适量多吃下面几种食物：
洋葱
内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；洋葱中还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；其中含有前列腺素A有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；海带中还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
银耳
含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益。银耳不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
以上就是肝囊网对肥胖性脂肪肝的饮食推荐。另外，肝囊网提醒：脂肪肝还要加强运动锻炼，控制体重。合理的饮食加上适当的锻炼，管住嘴，迈开腿，脂肪肝是可以康复的。若肝功损伤严重，还可以在医生指导下服药。
