随着生活水平的提高，我国居民的膳食结构发生了很大变化，更趋于西化，再加上生活节奏加快、运动和锻炼减少，使得近些年不少25~40岁中青年人在单位体检发现血脂高、轻度脂肪肝，很多人对此很着急，不知应服用什么药？
实际上，对大多数脂肪肝患者而言，合理膳食、锻炼等措施，远比保肝药物治疗更为重要，尤其是轻度脂肪肝，不要急着服药。
脂肪肝从发病因素来分，又分为酒精性与非酒精性两种，前者是因为摄入酒精过多所致；后者则主要与肥胖、糖尿病和血脂异常等有关。因此，降低脂肪肝的发病率，首先要防治高血脂(高胆固醇血症、高甘油三酯血症及复合性高脂血症)。而调节血脂的三大法宝是：调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
患者在饮食上应以低脂饮食为主，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。胆固醇过高者还应少吃蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖及各类甜食，并限制饮食的总热量。
运动健身应特别注意：1.重视运动过程中和运动后的自身感觉，如出现严重呼吸费力、前胸压迫感、头昏眼花、面色苍白等现象，应立即停止运动，有可能的话，应平卧休息。2.高血脂患者而无其他合并症，应保持中等强度运动量，即每天达到慢跑3公里的运动量。对合并有轻度高血压、肥胖、糖尿病和无症状性冠心病等疾病者，应以锻炼时不发生明显的身体不适为原则。3.合适的运动时间：每次运动时间控制在30~40分钟，下午运动最好。运动要持之以恒，贵在坚持。
高脂血经过严格饮食控制3~6个月后，血脂水平通常会下降很多。只有仍明显增高者，并有其他危险因素(例如糖尿病、高血压和有心血管疾病家庭史等)存在者，才必须给予药物治疗。
此外，过度节食、营养缺乏也易引起脂肪肝，因此要注意合理膳食，均衡营养。
