脂肪肝的发病原因有很多，目前主要的治疗是调整生活方式，饮食控制及适当运动。对于肥胖所致的脂肪肝，及糖尿病性脂肪肝，很多病友需要控制饮食，一改曾经的大鱼大肉生活。可是，每当关键时刻，便感饥肠辘辘，撑不住那腹中空空的煎熬。究竟该如何解决这个问题呢?以下几个小窍门，可助各位病友一臂之力，轻松度过难关。
一、细嚼慢咽：吃饭速度要慢，细嚼慢咽有助于延长食物的进食时间，有利及时的刺激人体的饱腹中枢，增加饱腹感，从而减少进食量。
二、多吃低能量且富含粗纤维食物：魔芋、菌类、海带、海藻等食物富含粗纤维，且热量低，与体积大的黄瓜、凉粉、胡萝卜、豆腐等混合烹饪，制成的食物不仅热量低，而且因富含粗纤维，利于增加饱腹感，不容易感到饥饿。
三、饭前一个水果：水果一般都体积大而热量低，饭前吃水果，如香蕉、苹果、梨、桃子、西瓜等，对食欲有一定的抑制作用。脂肪肝病友刚开始实施饮食控制时，可饭前吃一个水果。渐渐习惯耐受后，可将水果量减半，以便身体慢慢过渡到无饥饿感。此外，饭前喝汤、果汁也可增加饱腹感，改善饥饿难忍的情况。
四、药物：对于Ⅱ°以上肥胖，伴有高脂血症、脂肪肝或糖尿病的患友，可考虑加上药物以辅助控制食欲，如二甲双胍、西布曲明等减肥药物。
知晓以上几点，相信脂肪肝的食疗再也不会出现饥肠辘辘的烦恼了。
