养肝就是养命，很多人都注重养生，养了几十年的肝。但是所谓千里之堤毁于蚁穴，早上一个坏习惯就会让肝脏受伤。养肝的效果全都因为这个坏习惯白费了。这个坏习惯就是不吃早餐。
不吃早餐损伤肝脏和胆囊
肝脏是五脏之首，也被称为五脏将军。肝脏是人体最的消化腺，承担着消化代谢的重要功能。如果不吃早餐，就会消耗肝脏糖原，为身体补充能量。同时胰岛也要启动将血糖升高，这一些列的活动都要有肝脏的参与，因此，就会增加肝脏的负担，同时，因为不吃早餐，造成胆汁回流，胆汁中的物质沉淀形成结晶，长时间后就会形成结石。胆囊一旦出问题，肝脏必然受累。
除了不吃早餐，还有很多坏习惯，是早上不能养成的。比如说起床不排尿，空腹喝冷水等等、
吃早餐要注意3件事
别太早吃早餐
太早吃早餐对身体的健康有影响。早上五六点起床后就吃早餐，对于肠胃得意影响是有害无益。因为人在睡眠的过程中，肠胃也处于休息状态。如果太早的吃早餐，肠胃既要消化吸收昨晚的食物，又要消化早上的食物，负担变重。如果早餐没有得到完全消化，对于消化系统来说也是不好的。
早餐别吃太快
食管癌等疾病和长期吃高热的食物有关系。如果早餐吃得是热食物，比如热面，热粥等，千万不能因为赶时间就狼狼吞虎咽，这样对是挂你的伤害是很大的。太烫的食物不断刺激使馆，使胃管反流的几率增加，长期以往会致癌。
早餐是隔夜菜
有些人习惯把隔夜的饭菜热一下当早餐吃。但是这样并不健康。这些隔夜饭菜容易滋生细菌，产生亚硝酸盐，黄曲霉度等有害物质。如果长期吃，会对肝脏产生不好的影响。因为黄曲霉度是一类致癌物，亚硝酸盐也是致癌物质。
