肝脏是人体i的重要器官，很多人都说肝脏具有解读的功能，人体有毒素就会通过肝脏消解，所以肝脏排毒好，身体就健康。但是很多人都不知道肝脏到底是怎么排毒的，所以肝脏是不是能排毒呢？肝脏排的毒又是什么毒？
肝脏的解读作用和代谢作用
肝脏首先是代谢器官，肝脏可以将进入体内或在体内代谢过程中所产生的有毒物质，通过氧化和结合的方式，将有毒物质变成无毒物质或毒性较低的物质。如体内蛋白质水解为氨基酸，氨基酸分解产生了的氨，对人体影响较大。肝脏会把氨转变为无毒性的尿素通过尿排出体外。内源性或外源性的有毒物质，大多经过肝细胞的作用，毒性降低或者消失，转化为可溶性的物质排出体外。所以肝脏受损，代谢功能受到影响，有毒物质就不能通过肝脏细胞化解，在体内积聚。肝脏可以保护人体的机能免受伤害。
肝病患者要解毒该怎么饮食？
肝病患者要限制脂肪食品的摄入，因为脂肪进入肝内不易运出，在肝脏内堆积会形成脂肪肝。并且肝病患者胆汁分泌减少，摄入脂肪肝不易消化。对于急性期的肝炎病人，每天的脂肪摄入控制在50克以下为宜。
