首先,韭菜猪肝汤,这个汤很适合冬天服用,且做法简单,只需要将韭菜洗净、切碎,再把猪肝洗净,切片,然后往锅里加入适量清水旺火煮沸后,再加入韭菜和猪肝,煮熟即可。这款养肝汤的做法是不是很简单啊,下面再给你介绍两种益肝祛寒粥吧!
黑米粥:将黄豆用温水浸泡1小时,然后换水洗净,再将银耳泡软后摘去老蒂,红枣去核处理。再将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,再加清水适量,煮大概1小时后,加入黄豆、银耳、红枣即可,再大概煮30分钟即可。
红枣粥:红枣50g,糯米80g,将红枣洗净,用水浸泡2小时,糯米洗净,用水浸泡1小时。把红枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,大火煮沸后改用小火煮成稀粥即可。
了解了养肝汤的做法之后,还要注意,肝病患者在服用养肝汤时,千万不可过量服用,任何食物,不管效果多么神奇,吃多了肯定对肝脏是不利的。