肝火旺时会导致身体热，患者会出现口干舌燥、头晕头痛、口臭、身体闷热、睡眠不好，严重的患者会出现昏厥或者呕血，肝热吃什么好。
肝热吃什么好呢？
1、西红柿
西红柿的营养价值很高，同时也具有清热解毒、美容补血、凉血平肝的功效，西红柿的祛火效果是很好的，里面含有大量的维生素c能够调节身体的内分泌，可以把西红柿生吃、凉拌或者是做成西红柿鸡蛋汤。
2、蒲公英
蒲公英味甘性平具有消肿、散结、清热解毒的功效，特别适合于肝热、化脓性疾病感染。另外蒲公英也具有防止腹泻、退黄疸、利尿的功效。把30克蒲公英，10克茵陈、黄芩，15克郁金，5克甘草，一起放在水里进行煎服，每天服用一次，具有祛湿、清热、解毒、疏肝解郁的功效。
3、苦瓜
苦瓜味苦性寒，具有泻火清热的功效，吃了苦瓜之后能够刺激人体的唾液，让大量的胃液分泌，增加了食欲感，同时也具有清热、去除肝火的功效，肝时最适合吃苦瓜了。把鲜苦瓜捣烂成汁，每天服用十毫升，对于肝火目赤效果很好。
4、决明子
决明子茶具有去肝火、缓解头痛眩晕的情况，要是喝决明子茶吃，可以先把决明子炒至微黄为好，可以让决明子更加的松脆，有效的溶解里面的营养成分，防止了腹泻。
5、苦丁茶
苦丁茶性寒，具有去肝火、解热毒的功效，适当的喝可以缓解便秘、咽喉炎，同时也可以减肥、除油腻、降血压。
6、菊花茶
菊花茶里面含有大量的维生素a可以保护眼睛，能够让头脑变得更加的清醒，可以缓解眼睛干涩、肝火旺盛的情况。对于肝火旺盛、经常使用眼睛的人群来说，可以适当的喝菊花茶，但是不能喝浓茶。
7、冬瓜
冬瓜微寒，里面含有大量的烟酸、维生素、蛋白质、腺嘌呤，冬瓜皮可以消肿利水，冬瓜子可以消佣肿、止咳化痰的功效，冬瓜肉可以止咳清热。把新鲜的冬瓜洗干净切成块，放在水里一直熟烂为止直接饮用。也可以把冬瓜切成块，放在榨汁机里榨成汁。
温馨提示
平时要养成乐观的心态，一定要调整好自己的情绪，并且正确的对待疾病，要有能够战胜疾病的信心，积极的配合医生治疗，每天要抽出一定的时间来锻炼身体，多吃保肝护肝的食物。
