肝脏在人体内是主理疏泄与藏血功能，开窍于目，肝血不足可是物模糊，肝阴亏损，则两目干涩、视力减退，肝火上炎，目赤肿痛。现在很多人熬夜、饮食不规律、长期伏案工作、睡眠不好造成肝火旺。季节的转变可以造成一些人肝火旺，五脏之中肝属木性，春气通肝，所以春季容易肝火旺盛。肝阳上抗，引发肝火旺盛，皮肤干燥没有光泽，双眼视物模糊，分泌物变多，眼干眼涩，红肿血色。这是很多肝火旺盛的人引起的症状。
导致肝火旺的原因有哪些呢？
1、经常食用一些油炸、腌制、辛辣还有一些经过药物处理的食品，会造成肝脏过度劳累，造成血液循环不畅，就会引起肝火上升。
2、睡眠，长期熬夜、睡眠欠佳造成肝脏不能正常排毒、肝内毒素淤积，从而导致肝火旺盛。
3、心情得不到及时释放，经常生闷气，思虑过多，会造成身体一定的压力。
肝火旺盛需要忌吃什么食物？
肝火旺盛的人群不适宜吃海鲜、牛羊肉、辣椒、大蒜、韭菜以及用蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品等等。
肝火旺盛还应该如何调理？
1、适当的运动。因为人体长期处于过度疲乏容易引起肝火旺，而充足的睡眠时间，让人体得到休息和恢复，然后可以加强自己的身体素质，如果得不到充足的睡眠，肝脏就会得不到休息，从而肝火就会上升。
2、需要懂得舒缓自己的压力，不要想太多，要开开心心过好每一天。
3、多吃蔬菜，少吃辛辣、烧烤、油炸等食物。
