药物性肝炎膳食
导读武警吉林省总队医院肝病专家指出：每种食物都具有一定的营养价值。人体必须不断地从外界吸收养料以维持生命，滋养身体，提供生长发育和劳动力所需。 肝病患者如长期选择食用的
武警吉林省总队医院肝病专家指出：每种食物都具有一定的营养价值。人体必须不断地从外界吸收养料以维持生命，滋养身体，提供生长发育和劳动力所需。
肝病患者如长期选择食用的食物单调或处理不当，或因偏食、挑食、忌食等不良的饮食习惯而使某些营养素的摄入不足，机体患肝病未经积极治疗以致食欲不振，过多选吃滋补药品或乱用药物而引起食物和消化吸收及利用不良等，都可引起营养缺乏病。对于肝炎者饮食的调整是非常重要的，尤其是慢性肝病患者更需饮食调节。营养过高低或偏食都是有害的，要根据自己的具体情况，把家常食品合理搭配，以保持最好的散欲。
肝病患者饮食的合理搭配
1、当患者食欲不振、消化吸收功能差时，饮食宜清淡，不宜给大量高蛋白、高糖饮食，以增加蛋白质食物、如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾、胃虚的人应少食或不食动物脂肪，多吃白扁豆及豆制品，因这类食品暖胃，除湿热，可以调节加强消化系统功能。同时好似应针对具体病情而定，如慢性肝炎合并脂肪肝等，则宜多食含麸量高的杂粮，少吃糖米精面，还应少食或不食糖、蜂蜜、巧克力等。
2、慢性肝炎或急性肝炎有出血倾向的，不宜多食辛辣煎炸之物；腹胀便溏的，则宜少食些生冷滑利之物及粗纤维含量较高食物如韭菜、红薯之类。即使食水果，也应有所选择，如脾湿气的，可选用橘、柑之类；胃肠有热，大便干燥的，可选香蕉、鸭梨等；偏溏不止的，可吃些煮苹果（勿放糖）、莲子汤等。由于患肝病时胆汁分泌受到障碍对维生素K的吸收有一定影响（特别是K1，K2）故应多供给菠菜、圆白菜、菜花、花生油等富有维生素K的食物。
肝病饮食是调理，治疗还需科学对症
我国每年死于各种肝病的人数以万计，而且，逐年增加，这不仅给国家和人民的生命财产造成巨大的经济损失，给患者及家庭的生活质量也带来了极大的危害。为此，武警吉林省总队医院专家提醒，肝病患者应树立正确的健康观念，发现肝病症状要及时就医；同时要保持积极的心态与乐观的情绪，坚定战胜疾病的信心。
