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冬季治疗肝病的营养食疗方

冬季天气寒冷,有肝病的患者在生活中就更需要多加注意,尤其是在饮食上,对于不同类型的肝病,饮食上也应该有不同的方法。下面小编就为大家介绍一下冬季治疗肝病的一些食疗方,只要大家配合医生的治疗,在饮食上多加注意,就可以很好恢复身体的。

冬季食疗治疗肝病:

慢性肝炎

黄芪山药羹:黄芪30克,洗净;鲜山药150克,切成薄片。先将黄芪放锅内,加水适量,煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煮半小时,加盐或糖调味即成。

适用人群:精神疲乏,气短懒言,面色苍白,大便稀薄者。

虫草炖鸭:家鸭1只,约重1500克,宰杀后去净毛,剁去脚,剖除内脏,清洗干净;冬虫夏草10克。将鸭放入沙锅内,上面放冬虫夏草、姜片,先以武火烧沸,后用文火慢炖1小时,待鸭煮烂后,加入盐、味精调味即成。

适用人群:慢性肝炎免疫功能低下,肝功能长期不能恢复者。

肝硬化

鲫鱼黄芪汤:活鲫鱼1条,重约400克,去鳞及内脏,抠去鳃,洗净;黄芪30克,切片,洗净,用纱布袋装好,扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、盐、味精调味即可。

适用人群:对肝硬化腹水有辅助治疗作用。

桃仁粥:桃仁15克,粳米50克。先将粳米淘洗干净。桃仁去皮,放入锅中,加水500毫升,小火煎约30分钟,取药液,弃渣。用桃仁液和粳米同煮,加水适量,大火烧开后,小火至米烂粥成。每日1次空腹食用。

冬季天气寒冷,在生活中我们就需要会更加注意了,以上为大家介绍的一些食疗方,对治疗肝病有很好的作用,大家可以试一试。

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作者: admin       浏览: 7518次
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