冬季天气比较干燥，很多的患者由于不留意饮食，不良的生活习惯等，会出现肝火旺盛的现象，出现肝火旺的现象时，需要及时的进行治疗和调理，那么冬季肝火旺吃什么好呢，为了大家能够及时的清除肝火旺的症状，我们在这里针对于冬季肝火旺吃什么好为大家具体的介绍一下。
关于冬季肝火旺吃什么好，专家指出，一般情况下，肝火旺常表现在以下症状：
身体上部冲热，如面目红赤、红潮难退、易怒、口干舌燥、头晕头痛、眼干、身体闷热、失眠多梦、舌苔增厚等；而对于女性肝火旺的患者来说，还常会导致经期等。因而当出现口干舌燥、睡眠不好、头晕头痛的症状表现时，有可能是肝火旺。
科学实验证实，冬天肝病患者肝火旺吃以下几种食品比较好：
1、适当中药：陈皮、柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手、天冬、麦冬、玄参、大黄、黄连、黄柏等。
2、蔬菜：西红柿、大豆、苦菜、芹菜、木耳等。
3、避免食用上火食品：葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品等。
4、水果：杏仁、红枣、山楂、苹果、葡萄、梨等。
5、茶：建议多喝绿茶，绿茶是凉的，有清火的作用。红茶性温顺，不主张降火用。可以选择菊花茶或莲子心等降火茶。
肝火旺患者除了在饮食上要留意之外，还要保证充足的睡眠，对待人和事要冷静要宽容，不要动不动发火，以免伤肝。再者，肝火旺患者应该多参加一些运动，调整心态，更多的接触大自然。而且乙肝患者出现肝火旺的需要及时的进行乙肝治疗，乙肝治疗须进行抗病毒治疗。
