水果的种类是比较多的,同时水果的作用也是比较多的,不同的水果的作用上有很多的区别的,所以我们就要根据我们的自身的需要来选择适合自己的水果,今天我们就告诉大家葡萄的主要功效吧。
葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,葡萄还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。
另有研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。葡萄还能提高血浆白蛋白含量,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干可以帮助肝炎患者补充铁。用葡萄根100~150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。
从上面的介绍上我们能知道其实在众多的蔬果中,葡萄的主要的作用就是抗病毒的能力,尤其是在抗击肝病上更是有不错的效果的。