早期肝肿瘤病人可有食欲减退，恶心，乏力，肝区疼痛等症状。对于早期的病人应特别给予易消化的食物，要给低脂肪的食物，因为肝肿瘤能使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，造成肠道脂肪的消化吸收障碍。
中、晚期病人可以有上消化道出血，鼻出血，牙龈出血，皮下瘀斑等出血症状。有上消化道出血的病人在止血后才可以进食，饮食中一定要注意，食物中少粗纤维或无粗纤维，避免机械刺激出血的伤口。食物不能过冷过热，避免刺激胃粘膜血管的变化发生再出血。肝肿瘤的饮食保健是什么呢?肝肿瘤患者应食富含蛋白质并容易消化的食物，可以喝副含维生素的鲜果汁鲜菜汁。要少食多餐，以减少胃肠道的负担。
病人的食物应包括，牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等，可以适当给予维生素C和口服铁剂，使失血及时得以恢复。静脉营养的能源为葡萄糖，脂肪乳剂的双能源静脉营养液有利于维持机体蛋白合成与能量需要。当病情逐步好转时，要改为经肠道营养。
肝肿瘤手术后，使消化道正常消化吸收功能受到影响，会产生厌食、恶心、纳差等症状。在给予静脉营养时，可先给予半量清流食，以后再用全量清流食，以米汤、菜汁、过箩肉汤为主。若无并发症时，10天后可给予少渣半量半流质饮食。以后逐渐增加饮食的质和量。
看了上述内容的介绍，相信大家对于肝肿瘤的饮食保健已经有了一定的了解。提醒大家，关注自身的健康状况，定期检查，以便能够及早发现病情。
