平时所说的病毒携带者指的是无症状的携带者；其实乙肝病毒携带者在饮食不要刻意去忌那种食品(除了辛辣、油炸、腌制品、刺激性食品等)，这样会导致身体的营养不均衡，那么哪些水果对乙肝病毒携带者有益，乙肝携带者吃什么水果好呢？
一般情况下，水果具有偏寒凉或温热的特性，如梨、橘子、柿子、柚子、荔枝、龙眼等等，那么乙肝携带者适合吃哪些水果呢？乙肝病毒携带者适合的水果有梨、香蕉、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄等，因为这些水果富含有维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效，具有护肝养肝的作用。
温馨提示：为了减轻肝脏的负担乙肝病毒鞋携带者日常生活中要做到不吸烟、不喝酒、不滥用药物等。
