养肝要从日常保健入手 秋冬季食疗养肝要适量

　　根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，五行之间相生相克，肺金克肝木；肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，此时肝病患者养生宜注意养阴，兼顾补益肝气与祛除夏暑之余湿。

　　养肝要从日常保健做起，睡眠和饮食又是最基本要素。

　　首先要做到饮食平衡，不要暴饮暴食或饥一餐饿一餐，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。

　　起居上，应当早睡早起，安神定志，节制性生活，顺应秋令阴精的收藏。慢性肝病患者病程较长，多体质偏虚，更应注意天气变化，及时添加衣物，防止受凉而感受外邪发病。熬夜最易伤肝，一般头天夜里打牌、打麻将、喝酒的患者第二天体检肯定会发现转氨酶升高。

　　秋冬季食疗养肝要适量

　　少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，多饮酒会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

　　专家表示，食疗调理是养肝的最好方式：

　　1、如感到困倦、胃脘胀闷，可服用香薷、厚朴、扁豆等；

　　2、如感到气短、咳嗽、胸闷等，可服用太子参、黄芪、山药等；

　　3、如感到口舌干燥，或发热咳嗽等，可服用玉竹、贝母、百合、楷杷叶等；

　　4、如感到肝区胀闷不舒，可食用一些酸甘之品，既润肺燥，又补益肝气，如酸枣仁、枸杞、五味子、麦冬等。

　　日常饮食方面则要多吃含丰富纤维的蔬菜，如冬瓜、木耳、芹菜等，肉类尽量选择禽类，如鸡肉，可多吃鱼，因为蛋白质好消化，但过多的高蛋白食物也会加重肝脏负担。