肝病专家指出，由于夏天日照时间长、紫外线强度大、气温高，人体内水分、电解质等生命能量消耗大，加之人们普遍睡眠不足、食物易孳生大量病毒和细菌等等因素，致使肝脏血流供应不足，营养滋润差，抵抗力下降，同时肝脏的负担却在增大。
而这时很多人喜欢用冷饮解暑，并挑一些生冷辛辣食物来提高食欲，这对有慢性肝病的人来说是很危险的，因为一旦胃肠不适，就会“牵连”到脆弱的肝脏。同时高温天气容易使人脾气暴躁，这就应了“怒伤肝”那句老话。所以夏季保养不当很容易导致肝细胞受损和肝脏疾病的加重或反复。
肝病患者“三伏天”的饮食调理很重要。
首先肝病患者要多饮水，每日少量多次饮用白开水，也可以饮用绿豆汤、淡盐水等，来排暑去毒，促进血液循环和肝脏代谢；
其次，肝病患者要保证三餐的营养搭配。盛夏时节的饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维充足，忌食油腻，少吃甜食和辛辣食品。
“如果疏于保养和治疗，病情将出现严重的反复。”肝病专家指出，即便未感到任何不适，在炎夏季节莫忘定期检查肝功能，一旦发现酶谱异常、蛋白异常、胆红素异常，就应立即进行治疗。
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