丙肝能否治好是很多患者比较关注的问题，该病的诱发因素多，患者在治疗时，应注意其并发症的危害。临床上，难治疗的丙肝患者血清中的含铁量高。肝细胞内含铁多，可能是难治疗的原因。
针对这个问题，专家进行研究发现：人体过多的铁质在肝脏中沉积，正常组织中，铁被各种大分子形成的复杂结构包围、分割和控制。但在铁贮存饱和的情况下，铁失去控制，变成自由基，就有可能损伤细胞的DNA。
资料发现，125微克的铁与各种有机分子结合，可抑制免疫细胞抵御癌细胞的能力。体内铁含量过高，会被病原体和癌细胞利用，在人体内作乱。高铁食物是丙肝患者的禁忌另一个原因是血清铁蛋白过多，可造成病毒的复发。
铁是人体重要的营养元素之一，人们若摄入铁质不足、多次出血或胃酸缺乏， 可引起缺铁性贫血。但是任何事物都是过量非益，铁质也并非多多益善。患者应限制含铁高的食物，避免使用铁质炊具等。
总之，高铁食物是丙肝患者的禁忌这个常识是患者要注意的，为了有效治疗疾病，日常中含铁的食物都要注意，也可定期检查血液中铁的含量，及时进行处理。
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