乙肝患者平时的饮食要健康,从饮食调理上做到养肝护肝。很多网友询问专家乙肝患者护肝食谱,今天肝病专家就这个问题,通过本文向大家推荐乙肝患者护肝食谱。
专家首先推荐了枸杞,专家表示枸杞具有滋补肝肾、养肝明目之功效,可以泡茶、炖汤、熬粥,做法多样,乙肝患者可以多吃点枸杞。推荐枸杞的同时专家又介绍核桃仁、开心果之类的坚果,具有疏肝理气、缓解焦虑等作用,乙肝患者亦可多食用。
紧接着专家就介绍了一些茶类,推荐乙肝患者护肝食谱-茶类。绿茶具有清热解毒,消食解腻等效果,对护肝很有帮助。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁,乙肝患者常饮这类茶水有益护肝。但注意不要饮用浓茶,也不要用茶水服药等。
专家重点推荐乙肝患者护肝食谱芝麻红豆花生汤,主要的做法就是先将红豆和花生仁放入锅内加水煮熟;再投入少量的炒熟研碎的芝麻,续沸几次即成。其中的黑芝麻,红豆,花生都有补益大脑,养血保肝之功。
专家讲述了乙肝患者护肝食谱中茄汁鱼片的做法,青鱼0.25kg,洗净去鳞切片;鸡蛋2只打散病用淀粉调糊,倒入鱼片上拌匀,放油锅内稍煎;最好投入少量的番茄酱和枸杞子,加调料以水煮片刻即可。主要是青鱼能疏肝健脾,养肝明目。乙肝患者平时可以试着自己做茄汁鱼片,美味又营养,还利于护肝。
专家表示以上食材来源广泛,乙肝患者平时可以自己动手做点。乙肝患者护肝食谱还有很多,乙肝患者可以参考肝脏不好吃什么。乙肝患者护肝很重要,积极进行治疗更为重要,专家建议乙肝患者定期到医院复查,抓住最佳治疗时机,配合医生的治疗。