生活中一些不起眼的食物具有养肝护肝的功效，比如猪肝、胡萝卜、绿豆、青瓜、丝瓜、芦笋、马齿苋等，多吃这些食物对身体没有任何的毒副作用，而且可以为身体补充营养物质。
养肝的食物都有哪些？
1、猪肝
猪肝具有造血功能，里面含有的维生素a含量很高，能够维持生殖以及生长作用，保护了视力的正常，防治眼睛疲劳以及干涩，能够维持皮肤的健康，每次吃50克猪肝即可，吃猪肝时不能服用维生素c以及抗凝血的药物。
2、胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，具有明目补肝的功效，有效的防治夜盲症，同时胡萝卜也可以治疗小儿疳积等，可以把胡萝卜生吃或者炒着吃。
3、绿豆
绿豆营养价值很高，里面含有蛋白质、钙质、铁、硫胺素等，多喝绿豆汤不仅可以为身体增加营养，同时也可以保肝护肝。
4、丝瓜
丝瓜中含有的营养成分非常的丰富，比如蛋白质、钙、磷、脂肪油等，可以维持身体的生理活动，具有凉血解毒以及清热化痰的功效。
5、芦笋
芦笋可以帮助消化，增进食欲，具有抗癌和减肥的功效，里面还有大量的维生素p对于肝癌、肝硬化、动脉硬化、高血压、心脏病、高血脂症都有很好的辅助功效。另外里面含有大量的膳食纤维，能够有效的促进胃肠道蠕动，具有润肠通便，促进消化的功效。
6、马齿苋
马齿苋的蛋白质很高，里面含有大量的钾，能够把身体中的钠排出体外，具有利水消肿的功效。马齿苋里面所含有的去甲肾上腺素以及钙，止血效果很棒，可以把马齿苋做成菜或者凉拌即可。
7、西兰花
西兰花含有丰富的维生素c、维生素a。同时里面也含有一种营养物质，能够杀死导致胃癌的幽门螺旋菌，可以有效的阻止癌细胞生长，降低了患上肝癌的风险。
8、卷心菜
卷心菜中含有的维生素p含量很高，另外里面也含有纤维素、果胶，能够阻止肠道对胆固醇的吸收，加快了食物通过肠道的时间，防止胆结石以及动脉硬化和肝癌的发生。
温馨提示
以上8种不起眼的食物养肝和护肝效果是很好的，除了食物之外也要做好生活护理和运动方式，避免吸烟喝酒。
