蜂王浆在增强人体新陈代谢、提高免疫能力、调整内分泌功能、促进造血机能、促使创伤愈合和延年益寿以及抗癌、抗辐射等方面，早已引起医学界的重视。多年治疗不愈的慢性病以及其他药物治疗不理想的疾病，使用蜂王浆调理治疗后，往往得到满意的效果。目前，蜂王浆已被广泛应用于人体滋补保健和许多疾病调理防治方面，对肝炎、肝硬化亦有一定的疗效。
蜂王浆含有丰富的营养物质和活性成分，这些物质必然会对动物机体产生药理作用，引起一定的生理反应。蜂王浆的药理和生理作用主要归纳为以下5个方面：
(1)调节机体生理机能：人体具有多种生理机能，这些机能的协调平衡，是机体健康的保证。蜂王浆有增强造血系统的功能，它所含的铁、铜等矿物质，能为血红蛋白的合成提供原料。另外，蜂王浆能使血小板数目增加并减轻其骨髓抑制作用。蜂王浆中含有胰岛素样肽，可能在降低血糖方面起了重要作用。蜂王浆能减轻主动脉硬化，降低血脂，并能防止高胆固醇血症所致的脂肪肝和肝硬化，蜂王浆既具有滋补作用，又对高血脂和动脉粥样硬化有良好的防治作用，并能降低由此引起的死亡率。蜂王浆能改善细胞线粒体的呼吸功能。蜂王浆使甲状腺代偿机能增高，能使其摄取碘的能力提高。蜂王浆具有促性腺激素的作用。
(2)促进组织再生：蜂王浆对促进机体细胞的再生和新陈代谢有较好的作用，蜂王浆可促使血注液中红细胞数量明显增加，促进肝细胞再生。
(3)延年益寿：蜂王浆不但具有延缓衰老的独特功效，而且还具有防治老年性常见病和并发症的特殊功能。
(4)增强机体的免疫力和抵抗力：蜂王浆可以增强机体素质，提高适应不良因素和恶劣环境的能力，从而防止造成机体受损。
(5)消炎、抗菌、抗癌：蜂王浆对癌症具有积极的预防作用，对炎症早期的血管通透性渗出和水肿有明显抑制作用。
蜂王浆对人体肝脏方面的滋补调理是多方面的，如对损伤后的肝脏组织有促进再生作用，治疗传染性肝炎能够收到满意的效果，尤其是对肝炎患者的乏力和食欲不振等症状的改善更为突出。
上海、北京等地的研究表明，应用蜂王浆后，患者主要症状如乏力、肝痛、腹胀、食欲不佳、失眠等都有不同程度的改善。肝脏肿大明显缩小，血清转氨酶下降或趋向正常，其他指标也有明显好转。罗马尼亚有关部门已把蜂王浆列为治疗慢性肝炎的最佳选择之一。
另外蜂王浆有促进性腺成熟的功能，故小孩不宜服用。
蜂王浆不耐贮存，任何贮藏方法都不能保证效能，所以越新鲜越好。一般的贮存方法是低温冷冻，也有溶在蜂蜜里冷冻的。
