肝纤维化除积极治疗外，在饮食保健上有所注意与避免，对肝纤维化的辅助治疗及预后的提高都是有益的，那肝纤维化在饮食上注意什么呢？下面就此做一下介绍。
1.戒酒：酒精主要经肝脏解毒代谢，其代谢产物乙醇对肝脏有直接的毒害作用，并且加之肝纤维化患者本身肝脏已受损，饮酒无疑是雪上加霜，导致肝损的进一步加重与恶化，因此远离酒精是健康的选择。
2.蛋白质的合理摄入：蛋白是在肝脏合成代谢的，当肝脏发生纤维化时就不能很好的合成蛋白了，因此合理摄入蛋白对发挥其促进肝细胞修复与再生功能是有利的；避免因蛋白摄入过多导致肝脏负担过重而加重病情，因此在蛋白的摄入上要注意质与量化；
3.清淡饮食：在饮食上注意少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物，清淡饮食为宜，因肝纤维化患者的胆汁排出量不足，进而会影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，对于油腻、腌制等食品应尽量少吃为宜，以免增加消化系统的负担且对病情不利；
4.注意维生素的补充：肝纤维化患者注意多元维生素的合理补充，在饮食上注意多吃含锌、镁丰富的食物，因肝纤维化患者普遍存在血锌水平较低、镁离子缺乏，适宜多吃绿叶蔬菜、牛肉、蛋类、鱼类、制品和谷类等食物以补充机体多维生素的需求，对肝细胞的修复、免疫力的提高都是有益的；
温馨提示：肝纤维化在饮食上调理好，对肝脏、对免疫力、对疾病的治疗及预后都是有益的，在治疗及饮食注意的同时保持好的心态，对肝纤维化的康复及肝硬化的预防都是有利的。
