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腹水不宜吃高钠食品?

  当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食,每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食,钠应限制在500毫克左右。

  禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时,先不放盐或酱油,当把菜炒熟时最后放盐或酱油,或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道,又限制了钠盐的摄入。

  其他含钠较高的食品,如海产品、火腿、松花蛋、肉松等也应严格控制。

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作者: admin       浏览: 7136次
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