关于肝硬化患者预防消化道出血的问题，专家对此指出：肝硬化患者多伴有门脉高压或食管静脉曲张，在临床上多见于因饮食不当而诱发大出血，因此肝硬化在积极治疗、控制病情的而同时在饮食上有所注意与讲究，可减少其危险因素的发生率，那究竟肝硬化患者在饮食上应怎样注意呢？下面就此做一下介绍。
1.肝硬化患者在饮食上应注意以软而易消化、温冷适宜、清淡饮食为宜，勿吃坚硬、油炸、粗纤维、带刺、辛辣食品，以免因饮食不当刺破或划伤区长的食道及胃底而引起大出血；
2.肝硬化患者在饮食上应注意合理膳食、做到营养全面而均衡化，注意优质蛋白、热量据病情的适量补充、维生素及矿物质等的摄入，对机体免疫能力的提高、肝细胞的修复、病情的恢复都是很有利的，同时也可在一定程度上降低消化道出血的可能。
3.肝硬化患者在饮食上应注意少吃多餐、进食细嚼慢咽、七八分饱为宜，并且应避免食用降低血小板、影响凝血机制的食物及药物，以免导致凝血机制障碍而诱发上消化道出血的可能。
总之，肝硬化患者在积极治疗的同时饮食上加强注意与讲究，对降低并预防消化道出血等危险并发症的出现时很有效的。
