酒精肝的饮食调理方法都有哪些呢？脂肪肝给人体带来的危害是非常大的，因此大家在生活中应该尽量预防这种疾病，对于脂肪肝患者也要在治疗过程中做好对脂肪肝的护理，这主要体现在饮食上。因为脂肪肝的主要病因之一就是摄入脂肪过多，那么，那么酒精肝的饮食方面应该注意什么呢？下面我们就请专家为我们详细介绍一下吧!
1.酒精肝的饮食应注意营养均衡：
以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类，豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B，C，K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果，蔬菜。
2.酒精肝的饮食应节制饮酒：
要特别注意适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白，脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。
一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。
3.酒精肝的饮食应严格限制脂肪的摄入：
脂肪的热量以占总热量的15％一20％为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。应摄入高能量、高蛋白、富含维生素的食物。
酒精肝患者可通过注意以上酒精肝的饮食注意事项，来改善肝脏的营养状况，减缓其向肝硬化的发展。专家提醒，酒精肝患者除了要在日常生活中养成合理的饮食习惯，积极的治疗也是很重要的。
